Petit déjeuner et Brunch au Wald Spa Resort
Délices culinaires dans l'hôtel supérieur 4 étoiles Pfalzblick
Commencez la journée en étant bien revigoré. Profitez des plaisirs culinaires dès le matin en savourant notre petit déjeuner. Pendant que vous dégusterez votre jus d'orange fraîchement pressé sur notre terrasse ou que vous savourerez un cappuccino dans l'une de nos six salles de restaurant, notre chef du petit-déjeuner se fera un plaisir de vous préparer des œufs au plat, des œufs brouillés ou des omelettes selon vos références.
Des chaises hautes pour enfants sont disponibles sur demande. La réservation d'une table est particulièrement recommandée le week-end.
Depuis la pandémie, notre restaurant est uniquement accessible aux clients de l'hôtel car nous avons dû retirer des tables du restaurant. Merci pour votre compréhension.
Petit déjeuner & brunch à l'Hôtel Pfalzblick
- Petit déjeuner de 7h à 11h
- Régimes alimentaires spéciaux et adaptées aux personnes allergiques
- végétarien & vegan
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Suggestions quotidiennes pour notre offre de petit déjeuner - buffet
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Pains & pâtisseries
Des petits pains au lait à ceux de l'épeautre, au seigle et aux céréales, en passant par divers types de pain comme le pain de campagne ou le pain complet, les croissants au beurre et les croissants fourrés, les génoises, les crêpes et les pâtisseries sucrées comme les muffins et les muffins à l'américaine, nous proposons un choix varié de produits de boulangerie pour le petit déjeuner et le brunch. Avec bien entendu, pour les personnes allergiques des pains et craquottes sans gluten.
Charcuterie & fromages
Pour le libre choix au buffet de la "Wasgaustube", vous trouverez toujours, en plus de diverses charcuteries, du jambon et du salami, le foie et le boudin typiques du Palatinat. Le tartare de saumon est également présent quotidiennement. Pour ceux qui préfèrent le fromage, nous proposons le fromage français à pâte molle, divers fromages à pâte dure, du fromage à la crème et de la mozzarella à la tomate.
Boissons pour le matin
Toujours au buffet : jus d'orange fraîchement pressé, divers autres jus de fruits, eau plate et moyennement pétillante, le Chardonnay vin mousseux Pfalzblick et du thé de la marque de qualité Ronnefeldt. Sur demande, notre équipe vous servira gratuitement diverses spécialités de café telles que le cappuccino, le latte macchiato et l'espresso. Il y a aussi une délicieuse gamme de chocolat chaud pour les plus petits.
Céréales
Pour ceux qui aiment les céréales le matin, il y a du lait, du fromage blanc, du yaourt, du "Bircher Muesli" et un grand choix de céréales avec des fruits secs.
Nos plats aux oeufs
Notre espace réservé aux œufs, vous propose des œufs cuits avec la cuisson de votre choix. Notre cuisinier du petit déjeuner se tiendra également à votre disposition pour vous préparer individuellement des œufs brouillés, des omelettes ou des œufs au plat.
Fruits & tartines
Optez pour une alimentation saine avec une salade de fruits, des morceaux de fruits et divers légumes. Pour les tartines nous vous proposons différentes confitures, du miel et de la pâte à tartiner au chocolat.
Offres du dimanche pour le petit déjeuner et le brunch
Spécialités alsaciennes
Le dimanche, nous proposons également du Crémant et du Gewürztraminer, des éclaires et de la brioche au buffet du petit déjeuner.
Choix pour le brunch dominical
Le dimanche entre 12h00 et 14h30, nos hôtes peuvent s'attendre dans le cadre du brunch dominical à un grand choix de salades, une soupe et des repas chauds, en plus diverses pâtisseries et assiettes froides, des gaufres belges fraîchement préparées dans le chalet. Des changements en fonction des saisons sont possibles à tout moment.
Venez apprécier et découvrir d'autres points forts culinaires à l'hôtel Pfalzblick
Pension bien-être Restaurant & fêtes Vinothèque Bar & coin cheminée
