Nicht zu übersehen oder zu überhören: unsere Baustelle!

Auf der Westseite läuft der Innenausbau für den neuen Yogaraum auf Ebene 5 hinter dem Übergang vom Stammhaus zum Sonnenhang. Eine Etage höher bei der Erweiterung der Wieslauterstube nach Norden laufen gerade die Vorbereitungen für den Estrich. Auch die Fensterbauer sind im Einsatz. Dank moderner Baustoffe können dort auch schon bald die Tischler tätig werden.

Die große Erweiterung unserer Küche ist ebenfalls weit fortgeschritten. Spätestens Ende September wollen wir den Küchenbetrieb in den neuen Teil der Küche verlagern. Anschließend wird dann die bestehende Küche samt allen Nebenräumen entkernt und neu hergerichtet werden.

Wenn alles gut geht, können unsere Gäste schon Mitte September die neuen, großen Buffetzonen in der ehemaligen Wasgaustube sowie im hinteren Teil des Restaurants Neudahn nutzen. Bis dahin müssen wir uns noch mit einer kleinen Übergangslösung behelfen. 

Auf der Nordseite - vor den Büros und dem Personal- und Lieferanteneingang - sind bereits die Etagen 5 und 6 im Rohbau errichtet. Etage 7 wird in Leichtbauweise folgen. 

Voraussichtlich ab 12. September 2022 werden wir den Haupteingang vorübergehend bis gegen Ende des Jahres zum Gartenflügel verlagern. Dann werden auch die Hotelhalle, die Rezeption und der vordere Teil des Restaurants ein neues Gesicht erhalten. Check in und Check out werden in dieser Bauphase in der Vinothek erfolgen. 

Für unsere Gäste bedeutet dies, dass wir leider in den kommenden Monaten noch weiterhin deutlich spürbare Beeinträchtigungen haben werden. Beispielsweise werden auch - nicht zuletzt wegen Lieferproblemen bei einzelnen Lieferanten - Aufzüge vorübergehend nicht zur Verfügung stehen. Wir sind über alle Maße dankbar, dass alle Gäste Verständnis zeigen und unser Haus trotzdem nach wie vor sehr stark ausgelastet ist. Dafür dürfen wir uns auch alle über einen nochmaligen großen Sprung in der Qualität freuen, wenn die neuen Bereiche nach und nach in Betrieb gehen. Lassen Sie sich überraschen!